---------- Original Message ----------
안녕하세요!
처음 주문 드려요.
연골은 한번도 사본적이 없어서 손질이 걱정되네요.
닭안심, 연골, 한우 간 주문했는데요!
좋은 부분으로
잘 부탁드릴께요~~^^
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네 ~ 주문 감사드립니다.
상어연골은 거의 손질하실껀 없으시구요
다른고기 해동하실동안 연골의 염분제거를위해
물에 담가놓으시구요 물을 자주 갈아주시면서 거품올라오는것이 거의 사라지면
건조하시면 됩니다 ^^ 더 궁금하신사항 있으시면 핸드폰으로 연락주세요 ^^
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